天然手工皂筆記本
水分的選擇 純水，煮開的水，切勿使用生水 乳皂就用乳水 其他如絲瓜水、花水、胡蘿蔔汁製成冰 油脂的分類 飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸 )單元不飽和脂肪酸 )多元不飽和脂肪酸 油脂硬度的計算 → INS值 各種油脂的「INS值」是以<皂化值-碘價>所計算出來的，也就是說碘價越低的油脂如：椰子油、可可脂、棕櫚核油等，INS值愈高。各油脂INS值影響成品的軟硬度，如果配方中的軟油比例較高、INS值低，做出來的皂就是軟趴趴的。一般書籍建議的INS值在160，不過120～170都算是理想的硬度，只要過了數星期的成熟期，成品都不會有太大的問題。 各類油脂的皂化價與INS值 常用 油脂種類 氫氧化鈉/NaOH 氫氧化鉀/KOH INS值 ● 甜杏仁油 Almond, Sweet 0.1360 0.1904 97 杏桃仁油 Apricot Kernel 0.1350 0.1890 91 Arachis 0.1360 0.1904 99 ● 酪梨油 Avocado 0.1339 0.1875 99 鰐梨油 Avocado A37 0.1330 0 .1862 99 鰐梨脂 Avocado Butter 0.1339 0 .1875 巴西核果 Babassu, brazil nut 0.1750 0.2450 230 牛蹄 Beef Hoof 0.1410 0.1974 124 ● 蜂蠟、蜜蠟 Beeswax 0.0690 0.0966 84 琉璃苣 Borage 0.1357 0.1900 50 巴西核果 B razil Nut 0.1750 0.2450 230 牛脂,牛油 Butterfat, Cow 0.1619 0.2266 191 羚羊油 Butterfat, Goat 0.1672 0.2340 Camelina 0.1333 0.1870 ● 山茶花 (椿油) Camellia 0.1362 0.1910 108 Can delilla Wax 0.0381 0.0535 ● 芥花油 Canola I(org) 0.1324 0.1856 56 芥花油 Canola II( Jpn ) 0.1240 0.1736 5...